お家で超簡単！クレープの作り方

まずオリーブオイルをフライパンに入れ、温めます。オイルの代わりに、バターを使ってもいいです。その際、バターはあとで入れます。

小麦粉、砂糖、卵、ミルクを混ぜます。よく混ぜたら、水をちょっとずつ加えます。玉ができないように、混ぜてください。この生地作りは大切です。

先ほどフライパンに油を引いていない場合、ここでフライパンにバターを引きましょう。 バターが溶けてきたら、生地をゆっくり入れます。大きいフライパンなら２つ同時にクレープを作ってもいいです。

すぐに焼けると思います。ぶつぶつと泡が出てきたら、ひっくり返します。そして反対側も焼きます。きつね色になってきたら、もう一度ひっくり返します。

簡単ですね! これでクレープの出来上がり。甘いクレープが好きならバター、生クリーム、チョコ、ジャムなど入れればいいし、他にはハムなど入れてもおいしいです。

クレープに関する詳しい情報はこちら。

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