ズッキーニのピューレのレシピ
投稿者 福山真子. 更新された: 16 1月 2017
ズッキーニは栄養があり、とてもいいものです。これは太るものではありません。色々な料理法があります。例えばトルティーヤにしたり、カレーなど色々な料理に使えます。こちらではズッキーニのピューレのレシピを紹介します。
15分から30分
難易度 簡単
材料:
必要なもの:
- 包丁
- なべ
- ミキサー
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従う手順:
1
このおいしいビューレの作り方を説明します。材料を小さく切りましょう。できれば皮はむかずに切りましょう。皮にはビタミンと繊維が入っていていいです。栄養も入っていて体にいいですよ。
2
ズッキーニは小さく四角く切りましょう。これで火が通りやすく、早く料理できますよ。
3
玉ねぎは皮をむいて、4つに切ります。
4
なべに半分まで水を入れ、沸騰させてください。そこにチキンスープの素、切ったズッキーニ、玉ねぎを入れます。チキンスープの素が無ければ、他ので代用してもいいです。
5
15分後、火からはずし、よく混ぜましょう。ミキサーでズッキーニをつぶします。固さはお好みで決めてください。
6
これでよくつぶれたら、塩コショウを入れましょう。
7
そこにチーズを入れます。それで全て混ぜます。全て滑らかになるまでよく混ぜます。これで完成です。難しくないでしょう?
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アドバイス
- 量を増やしたかったら、じゃがいも4つ皮むいて切って入れてもいいです。
- チーズを入れる代わりに、甘いものがほしかったら、ナッツを入れてもいいです。