カスタードクリームはみんな好きで、家にお客さんを招いた時に出したら喜ばれるでしょう。誕生日に用意したり、またはおやつに用意したり、子供たちは好きだと思います。こちらではコーンスターチでカスタードクリームを作る方法を紹介しましょう。
15分から30分
難易度 簡単
材料:
必要なもの:
- 鍋
- スプーン
- おたま
従う手順:
1
まずボールに、卵の黄身と、砂糖、コーンフラワーを入れましょう。泡立つまでよく混ぜてください。手でもいいし、機械でもいいです。
2
鍋にミルクを入れ、温めます。ここに先ほどのを少しずつ入れていきます。ポイントは少しずつです。お好みでシナモンを入れてもいいでしょう。
3
よく鍋の中で混ぜます。その時、弱火にしてください。沸騰しないように、また冷まさないようにします。ダマにならないように、よく混ぜてください。
4
ここまで出来たら、お皿にこれを移します。そして食べる前に冷まします。ここでシナモンパウダーをかけてもいいでしょう。これで出来上がり。
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アドバイス
- 食べる前によく冷ましてください。