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ベイクドポテトの作り方

 
投稿者 福山真子. 更新された: 16 1月 2017
ベイクドポテトの作り方
画像: www.unirecetas.com

じゃがいもは主食にもなる大切な食べものです。それにとてもおいしいですね。じゃがいもを使った色々なレシピがあります。例えば揚げたり、煮たり、肉で包んだり、できます。でも典型的なのはベイクドポテトですね。その作り方はこちらで説明しているので読んでみてください。

45分から1時間 難易度 簡単
材料:
料理完成までのステップ:
1

まずベイクドポテトは2つの方法で作ることができます。完全に焼いてしまう方法と、半分だけ焼く方法です。

2

まず完全に焼く方法を紹介しましょう。皮がついたままじゃがいもをよく洗ってください。軽く布巾で水をふき取り、そこに塩、パセリ、黒こしょうをします。その後1つずつアルミで包み、180 か 190ºCのオーブンに入れます。 じゃがいものの大きさによりますが、40 から60分くらい焼きます。その後お皿に出し、アルミを開いて、じゃがいもを2つに割ります。

ベイクドポテトの作り方 - ステップ2
画像: cocinasanayfacil-ruqui.blogspot.com
3

半分焼いたじゃがいものほうが好きですか。でしたら、それは簡単! まずソースを作ります。にんにくを1つ、2つくらい細かく切り、パセリ、塩、スパイスをお好みで入れます。それらをよく混ぜ、そこにオリーブオイルを入れます。

ベイクドポテトの作り方 - ステップ3
画像: otrasgaitas.blogspot.com
4

それから じゃがいもをよく洗い、ナイフで半分にします。それからじゃがいもに 線を入れます。斜めに格子状になるように線を入れていきます。この写真のようにできたらいいです。

ベイクドポテトの作り方 - ステップ4
画像: charhadas.com
5

そこに先ほどのソースをのせ、 180 から 190ºCに予熱したオーブンにいれます。よく焼けて、きつね色になるまで待ちます。ナイフを入れてみて、柔らかければOKです。これでできあがりです。

ベイクドポテトの作り方 - ステップ5
画像: www.recetasdiarias.com
6

ベイクドポテトは肉にも魚にも合うのでとてもいいです。こちらでは、ベイクドポテトに添える食べ物のレシピも紹介しています。

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