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栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方

 
投稿者 福山真子. 更新された: 16 1月 2017
栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方

オムレツはおいしくて、早くて、簡単で誰でも好きですね。特に暑い夏は、熱いオムレツも、冷たいオムレツもおいしいです。プールやビーチに持っていくのにも最適です。なんと言っても簡単に作れてしまうのがいいですね。こちらでは野菜オムレツの作り方を紹介します。

30分から45分 難易度 簡単
材料:
必要なもの:
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料理完成までのステップ:
1

お好きな野菜でオムレツが作れちゃいます。野菜を冷たい水でよく洗い、それを小さく切ります。

栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方 - ステップ1
2

次に、卵3つを割り、そこに野菜を入れます。卵を多く使えば使うほど、ふわふわにできます。

栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方 - ステップ2
3

それと同時に、フライパンを火にかけます。弱火にして、油を入れます。フライパンが温まったら、野菜を入れて炒めます。かき混ぜて、焦がさないようにします。

4

お好みで少しワインを加えてもいいです。それから塩、スパイスなどを加えて、味を楽しんでみてください。トマトソースをスプーン1杯入れるのもいいでしょう。しかし入れると野菜が赤くなります。

栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方 - ステップ4
5

卵と一緒によく混ぜてください。厚みがあるフライパンを使うといいでしょう。

6

弱火でよく混ぜて、少しそのままにしておきます。焼けてきたら、反対にひっくり返します。反対側も焼いたら、もう一度ひっくり返します。両面焼けたらお皿にのせます。これで出来上がり。お好みで温かいまま食べてもいいし、冷めてから食べてもいいです。

栄養たっぷり!野菜オムレツの作り方 - ステップ6
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オムレツはどんな材料でも作れます。色々な野菜と合いますよ。詳しくはこちらから。

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アドバイス
  • ゆっくり料理して下さい。
  • お好きな野菜を使って下さい。

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