料理テクニック
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難易度 簡単
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みなさん、大福は好きですか?塩大福に豆大福、草大福などの定番から、最近では、ティラミス大福やコーヒー大福など色々な種類の大福が購入できますよね。思わずいっぱい買い過ぎて、食べれないってことはありませんか。そんな時は、冷凍して後日、美味しく頂きましょう。実は、大福などの和菓子は、デンプン系の材料が含まれているので、冷蔵保存には基本、あまり向かないみたいなのですが、冷凍は大丈夫らしいの...